Операционный директор
Продукты питанияМоскваот 3 лет
РозницаccoМоскваfood
Описание
Обязанности
- Управление P&L магазинов и контроль ключевых коммерческих показателей.
- Повышение эффективности торговых точек: рост продаж, среднего чека, конверсии и производительности персонала.
- Контроль списаний, потерь, остатков, оборачиваемости и наличия товара на полке.
- Контроль соблюдения стандартов чистоты, выкладки, обслуживания и внешнего вида магазинов.
- Обеспечение полной укомплектованности торговых точек и снижение текучести персонала.
- Управление командой более 100 человек: территориальными менеджерами, управляющими и линейным персоналом.
- Сокращение коммерческих и операционных издержек без снижения качества сервиса.
- Повышение качества клиентского опыта: рост положительных отзывов и снижение количества обращений и негативных оценок.
- Разработка и внедрение новых форматов магазинов и операционных моделей.
Требования
- Опыт работы операционным директором, директором по рознице в продуктовой рознице от 3 лет.
- Подтверждённый опыт управления сетью магазинов и командой от 250 человек.
- Практический опыт управления выручкой, маржинальностью, списаниями, затратами и прибылью.
- Понимание экономики продуктового магазина и умение работать с P&L.
- Умение выстраивать операционные стандарты и добиваться их исполнения «на местах».
- Сильные управленческие и лидерские навыки.